文人画《立夏》:朱樵

己亥年四月初二 ,

2019年5月6日,03点02分,立夏,

至此,二十四节之七。

万物至此皆已长大。

《月令七十二候集解》载,

“立夏,四月节。

立字解见春。

夏,假也,

物至此刻皆假大也。”

明人《莲生八戕》中说:

“孟夏之日,

六合始交,

万物并秀。”

夏收农作物年景根本定局,

故民间有立夏看夏之说。

立 夏 物 候

古代将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。

鸣丨蝼蝈,蝼蛄也,适合温暖湿润的环境中,跟着蝼蛄的鸣叫,夏天的滋味浓了。

蚯蚓出丨蚯蚓是地地道道的阴物,生活在湿润昏暗的土壤中,当阳气极盛的时分,蚯蚓也不耐烦了,出来凑凑热烈。

王瓜生丨王瓜是华北特产的药用爬藤植物,在立夏时节快速攀爬成长,于六、七月更会结赤色的果实。

立 夏 习 俗

秤花八十七,活到九十一

立夏有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,我们轮番坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤白叟要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元令郎有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。

古人立夏秤人,主要是为调查夏天的身体改变和保健的需求。清顾禄《清嘉录》“秤人”条称:“家户以大秤权人轻重,至立秋日又称之,以验夏中之肥瘠。”也有的以为立夏秤人是为了了解曩昔一年里身体状况。清吴曼云《江乡节物词》小序中有这样的说法:“杭俗,立夏天,悬大秤,男妇皆称之,以试一年肥瘠。

现代人现已很少用“秤杆”了,都是直接往体重秤一站,就有了体重读数。尽管秤人的东西更简便了,但秤人的习俗可别忘了哦!

立夏天启冰,赐文武大臣

立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天耕种的植物现已直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举办迎夏典礼。君臣一概穿朱色礼衣,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱赤色的,以表达对丰盈的请求和夸姣的希望。宫殿里“立夏天启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬季储藏的,由皇帝赐给百官。

江浙一带,人们因大好的春光明媚曩昔了,不免有惜春的伤感,故备酒食为欢,如同送人远去,名为饯春。崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“百般无奈春去也,且将樱笋饯春归。”

煮好囫囵蛋,分出大小王

立夏正午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已织造好的丝网袋,挂于孩子颈上。

孩子们便成群结队,进行斗蛋游戏。蛋分两头,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗曩昔,破者认输,最终分出凹凸。蛋头胜者为榜首,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特征菜肴。

立夏见三新,九荤十三素

在后世,立夏还有尝新等节日活动。

如姑苏有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰富,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调办法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包含樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通,则吃煮鸡、鸭蛋。

总归,在立夏时节,可吃上时令新鲜的食物。

立 夏 养 生

唇舌生疮多进稀食:立夏后阳气上升,气候逐步升温,多吃油腻,或易上火的食物,会形成身体内、外皆热,易呈现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为处理此刻脾胃功用紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。早、晚食粥,午饭喝汤,这样既能生津止渴、清凉解热,又能滋养身体,有利于调理身体的阴阳平衡。

肠胃不适尝新尝鲜:立夏前后冷暖空气交汇频频,人们免疫机能随之逐步下降,病菌易理性增强,形成肠胃抗病功用较弱,伤风发烧、肠胃不适也愈发猖狂起来。习俗里,立夏有“尝新”的习俗,在立夏这天吃一些新鲜的生果、蔬菜,这种做法对人的身体是很有优点的。在立夏时节合理地分配饮食,能够给整个夏日打下健康的好根底。这一天能够吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等。还能够吃些酸味的生果,用以生津开胃。

养心为主加个午休:心与夏天相通应。自然界的四时阴阳消长改变,与人体五脏功用活动是相互通应的。到了夏天,心阳最为旺盛,功用最强,当气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。立夏之后,可适当调整个人的生物钟,养成晚睡早上的习气,适应自然界阳盛阴虚的改变,添加午休。

春意阑珊处,立夏款款来。

文章来历:微信大众号“习俗学论坛”

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